آموزش غذاهای آلمانی | آموزش آشپزی غذاهای آلمانی |

آموزش غذاهای آلمانی :

مورد دیگری که ممکن است به علاقه شما به آلمان بیفزاید غذاهای سنتی این کشور است که به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

Spätzle

• نوعی پاستای گیاهی است
• که شامل تخم مرغ، نمک، آرد، خمیر و کمی آب است.

آموزش غذاهای آلمانی

Bratwurst

• سسی از گوشت خوک است که بخشی از هر کباب در آلمان به شمار می‌رود
• که بیشتر در نورنبرگ استفاده می‌شود.

آموزش غذاهای آلمانی

Currywurst

• این غذا نیز از گوشت خوک تهیه می‌شود
• و توسط هرتا هویور در سال 1949 در برلین ابداع شده است.

Bratkartoffeln

• سیب زمینی به عنوان بخشی از غذای معمول در آلمان در نظر گرفته می‌شود
• و آلمانی‌ها بخشی از این غذار را در روز استفاده می‌کنند.

Sauerbraten

• یک نوع غذای گوشتی است
• که در آن یک تکه گوشت را در آب داغ برای 4 ساعت قرار می‌دهند
• و درنهایت غذایی دلپذیر و نرم حاصل می‌شود.

Maultaschen

• این نوع غذا، غذای دلپذیری است که باید تجربه کنید.
• این نوع غذا از گوشت خوک و گاو تولید می‌شود
• اما نوع گیاهی آن نیز وجود دارد.

Leberkäse

• غذای دیگری است که از گوشت خوک تهیه می‌شود.
• این نوع غذا همراه نان و خردل سرو می‌شود.
• در واقع نوعی سس است که نسبت به سس های دیگر بیشتر در اجاق باقی می‌ماند.

غذا های جذاب و دلپذیری که نمیشود از آنها گذشت

Schnitzel

• این نوع غذا از برش‌های گوشت گوساله است
• و پوششی از آرد، تخم مرغ و تکه‌های نان دارد
• و وقتی آن را در روغن و یا کره داغ قرار می دهید طلایی رنگ می‌شود.

Rouladen

• تهیه این غذا زمان‌بر است.
• برای تهیه این غذا مخلوطی از خردل، پیاز و تکه‌های ژامبون را در داخل لایه‌ای از گوشت قرار داده
• و یک استوانه ایجاد می‌کنیم سپس آن را گریل می‌نماییم.

Gulasch

• این غذا ریشه آلمانی ندارد
• اما آلمانی‌ها آن را طبق ذائقه خود تغییر داده‌اند.
• نوع آلمانی این غذا از برش‌های گوشت همراه با سس غلیظ
• و گاهی همراه با مشروب تهیه می‌شود که این غذا را نرم‌تر می‌کند.

آموزشگاه زبان ایران کمبریج در راستای اعتلای دانش عمومی زبان آموزان خود ، این بار برای اولین مرتبه ، مطلبی را با چاشنی هنر آشپزی منتشر مینماید ، تا هرچه بیشتر شما با فرهنگ آلمانی آشنا گردید ، تا بلکه هر چه بیشتر بتوانید با این مرز و بوم آشنا گردید.

شایان بذکر است دوره های آموزش زبان آلمانی با توجه به کیفیت بسیار بالایی در حال ارایه و برگزاری میباشد.و در بازه زمانی بسیار کوتاهی شما را به سطوح پیشرفته این زبان خواهد رساند.